刺身生蚝，选贝拉

生蚝刺身是什么东西

生蚝：这种品种是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。

“刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品，是日本料理中‘清淡’的菜式。刺身并不都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理。(刺身)在日本只是指“脍”的一种烹调技法。

(生蚝刺身)初是借用日本刺身的料理而制作，由此而得名。

生蚝刺身是什么东西

生蚝：这种品种是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。

“刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品，是日本料理中‘清淡’的菜式。刺身并不都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理。(刺身)在日本只是指“脍”的一种烹调技法。

(生蚝刺身)初是借用日本刺身的料理而制作，由此而得名。